8 мая 2026 года студенты гр. ПК-107 в сопровождении мастера производственного обучения Баталовой Юлианой Ивановной, посетили 6 часовой интенсив по использованию инновационного оборудования по виду работ: приготовление Итальянской пиццы в специализированных пицца-печах под руководством пицайло и использование производственного оборудования для приготовления слоеных изделий.

Мероприятие проходило в рамках договоров о сетевой форме реализации образовательных программ для профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское дело» на базе ГАПОУ СО «ТИПУ «Кулинар» г. Екатеринбург.

В рамках интенсива было показано и рассказано как приготавливается тесто для пиццы: Неополитанская, Бруклин, Римская, а также проведен мастер-класс по приготовлению слоёного теста. Мастера и студенты приняли участие в приготовлении Римской пиццы, слоек с джемом и круассанов.

Благодарим ГАПОУ СО «ТИПУ «Кулинар» за сотрудничество и полезный интенсив!